Ressource gratuite
La checklist d’avant audit: 25 points à cocher avec votre technicien
La séance d’audit se prépare mal en trois jours et très bien en trois heures, à condition de dérouler les points dans l’ordre où l’auditeur les prendra. Cette checklist reprend les cinq blocs de la chaîne, du paramétrage du cahier des charges jusqu’à l’organisation du jour J, avec cinq vérifications par bloc. Elle est écrite pour être cochée à deux, le directeur et le technicien, tableau de revendication ouvert à l’écran.
Vous repartez avec les vingt cinq vérifications à faire avant la séance, et la pièce à produire en face de chacune.
1. Le paramétrage du cahier des charges
- Vérifier que chaque valeur appliquée porte le numéro de l’arrêté d’homologation qui la fonde
- Confronter votre paramétrage au dernier arrêté modificatif publié pour l’appellation
- Contrôler que les millésimes antérieurs restent calculés avec la règle en vigueur cette année là
- Relier chaque règle opposable au point de contrôle correspondant du plan validé
- Faire relire l’aire délimitée et la liste des communes par un membre de la commission
2. Les surfaces et les volumes rapprochés
- Confronter les fiches CVI déposées aux déclarations de récolte de la campagne
- Sortir la liste des écarts avec leur motif probable, parcelle par parcelle
- Vérifier les jeunes vignes encore hors production comptées dans la surface revendicable
- Contrôler les surfaces arrachées non mises à jour depuis la campagne précédente
- Confronter les volumes des déclarations récapitulatives mensuelles aux volumes revendiqués
3. L’échantillon et son motif de tirage
- Écrire le taux de contrôle appliqué et le rattacher à votre plan de contrôle
- Attribuer à chaque opérateur tiré le motif exact qui l’a désigné
- Isoler la part de tirage aléatoire de complément et la façon dont elle a été faite
- Vérifier que les nouveaux opérateurs habilités de l’année figurent dans l’échantillon
- Conserver la date à laquelle le tirage a été arrêté, avant la première visite
4. Les constats, les manquements et les suites
- Vérifier que chaque constat porte une date, un lieu et la signature de l’opérateur
- Ranger les pièces jointes dans l’ordre des points de contrôle visités
- Contrôler qu’aucun manquement n’est resté ouvert sans suite retenue
- Repérer les opérateurs en récidive et vérifier l’escalade des suites appliquée
- Contrôler le décompte des délais de réponse et la date d’envoi de chaque notification
5. Le bilan annuel et la séance d’audit
- Reprendre les rubriques attendues: population, méthode, constats, manquements, suites
- Faire signer le bilan annuel par la direction de l’ODG avant transmission
- Préparer trois dossiers complets à ouvrir en séance, du tirage jusqu’à la suite donnée
- Relire les remarques du précédent audit et écrire ce que vous en avez fait
- Caler la salle, la projection et la présence du technicien qui a mené les visites
Recevoir la checklist d’avant audit
Une adresse électronique, rien d’autre. Vous recevez la checklist en un seul fichier, prête à imprimer pour votre commission. Pas de relance commerciale automatique, aucune transmission à un tiers, et un lien de désinscription dans chaque message que nous envoyons.
Ce qui se passe ensuite
- Vous recevez le fichier dans la minute, en un seul document à imprimer pour la commission.
- Nous vous écrivons une fois, quinze jours plus tard, pour savoir quels points ont coincé chez vous.
- Si vous voulez aller plus loin, nous prenons votre cahier des charges à l’écran pendant un appel.
Les ressources gratuites de Revendic pour les ODG viticoles
Ces pages ne remplacent pas la lecture de votre cahier des charges homologué. Si vous voulez voir vos trois derniers millésimes recalculés, article par article, avec la liste des écarts entre vos fiches CVI et vos déclarations de récolte, demandez une démonstration: nous prenons votre appellation à l’écran pendant l’appel.